Serie Flexx Pro 251 – Sistema de cocción multifunción
flexx pro 251
Sistema de cocción multifunción simple
Dimensiones (An × L × Al): 850 × 2009 × 1050 mm
Sistema de cocción: simple
Capacidad de carga: 250 l
Capacidad GN: 4 × GN 1/1
Profundidad del recipiente: 340 mm
Superficie utilizable del recipiente: 83 dm2
Consumo de potencia nominal: 49,2 kW
Protección de fusibles: 3 × 63 A
Protección: IPx5
Toma de agua fría: R 3/4
Desagüe de agua: DN-50
Tecnología multifunción
Para cocinar, freír, asar a la parrilla fácilmente y mucho más.
AHORROS
Convotherm flexx pro le ayuda a ahorrar recursos: energía, espacio, agua, tiempo...
DIVERSIDAD
Ofrece variabilidad de tratamientos térmicos, amplia gama de modelos, múltiples versiones de idioma y la creación y modificación de recetas propias.
FLEXIBILIDAD
Sustituye las tecnologías tradicionales, permite la preparación paralela de múltiples platos en un solo dispositivo y un fácil mantenimiento.