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Cómo funciona ConvoSense
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Cómo funciona ConvoSense

Sensores ópticos, datos e inteligencia artificial

1. Reconocer

  • Hardware y software innovadores
  • Detección precisa de productos
  • Detección exacta de bandejas
  • Carga mixta flexible

2. Comprender

  • Siempre los perfiles de cocción adecuados
  • Compensación de tiempo

3. Actuar

  • Inicio automático de programas
  • Notificación inmediata de conflictos

Desde croissants hasta schnitzels, la tecnología ConvoSense reconocerá automáticamente los productos y seleccionará automáticamente el perfil de cocción o horneado adecuado.


Estableciendo nuevos estándares en el uso de la cocina automatizada impulsada por IA

ConvoSense está revolucionando la producción de alimentos y productos horneados. La cocina automatizada se basa en la innovadora combinación de tecnología de sensores ópticos, reconocimiento de productos controlado por IA y control de programas específicos para cada producto. Los sistemas de gestión de datos basados en la nube (KitchenConnect®) también hacen posible optimizar la producción.

Operación inteligente

El sistema de reconocimiento óptico reconoce de manera confiable los productos al cargar las bandejas. La IA compara esta información con los perfiles almacenados y comienza automáticamente los procesos de horneado y cocción correspondientes.