Sostenible y respetuoso con el medio ambiente
Reduzca su huella de carbono con ConvoSenseCertificado ENERGY STAR
En 2024, Convotherm fue reconocido como Socio del Año de Energy Star por decimoquinta vez consecutiva. Convotherm se enorgullece de superar los requisitos de la certificación Energy Star 3.0.
Reducir el consumo: Sistema Cerrado Avanzado
La exclusiva cámara de horno completamente sellada retiene el calor y la humedad dentro del horno, reduciendo el consumo de energía y agua.
Ahorrar energía con el modo de espera
Este modo cambia automáticamente el horno a un estado inactivo después de un tiempo específico. Basado en un horno que no se usa durante 2,2 horas al día, esto representa un ahorro promedio de energía del 28%.
Triple acristalamiento eficiente en energía
El robusto triple acristalamiento de los hornos combinados maxx pro ConvoSense minimiza la pérdida de calor, lo que reduce el consumo de energía, además de ser respetuoso con el medio ambiente y muy seguro.
Limpieza ecológica con ConvoClean
No se utilizan pastillas, lo que reduce significativamente el uso de plásticos. La limpieza sin contacto utiliza detergentes biodegradables, y el modo ecológico reduce tanto el consumo de agua como de energía.
Producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente
Convotherm utiliza fuentes de energía 100 % renovables en su planta de producción: calor de una planta de generación de biomasa, electricidad de energía eólica, solar e hidroeléctrica. Este compromiso fue reconocido con el prestigioso Premio Lean & Green Management en 2017 y 2021.
Ahorre recursos y reduzca costos
Los hornos mixtos Convotherm reducen su impacto en el medio ambiente. Las preocupaciones ambientales están en el centro de nuestros procesos de diseño y fabricación, y los hornos combinados maxx pro ConvoSense cuentan con la certificación Energy Star.
Gracias a la tecnología ConvoSense, los procesos están optimizados, lo que resulta en una reducción del consumo de agua y energía.
18 % menos tiempo de horneado en comparación con hornos de panadería profesionales.
28 % de reducción en el consumo de energía gracias al modo de espera.
11 % tiempos de calentamiento más rápidos.
17 % menos desperdicio de alimentos gracias a una alta tasa de detección con IA.
Reducción en el uso de alimentos debido a la producción orientada a la demanda:
1 Hasta un 18 % en cargas simples y hasta un 4 % en cargas completas (basado en 5 EN) en comparación con hornos de convección profesionales.
2 Cálculo basado en mediciones oficiales conforme a DIN 18873-1:2012-12 Métodos para determinar el consumo energético de aparatos de cocina comerciales.
3 https://grosskuechen.cert.hki-online.de/de/geraete-vergleichen
4 Estudio sobre desperdicio de alimentos: Los productos horneados generan las mayores pérdidas para los minoristas de alimentos (food-service.de).