Weltweit führend beim KI-gesteuerten Optical Cooking:

„Die gleichmäßig hohe Qualität dank ConvoSense wird von unseren Kunden sehr wohl wahrgenommen – und hat über einige Monate hinweg zu einem Umsatzwachstum im mittleren zweistelligen Bereich geführt.“
Senior Buyer Gastronomy einer großen europäischen Einzelhandelskette

Wie ConvoSense hilft, Ressourcen zu sparen und Kosten zu senken:

Convotherm Kombidämpfer verringern Ihre Umweltbelastung.
Umweltaspekte stehen im Mittelpunkt unserer Design- und Fertigungsprozesse, und die maxx pro ConvoSense Kombidämpfer sind Energy-Star-zertifiziert.
Dank der ConvoSense-Technologie werden Prozesse optimiert, was den Wasser- und Energieverbrauch reduziert.

Wie ConvoSense hilft, den Fachkräftemangel zu lösen

Der Mangel an ausgebildetem Personal in der Gastronomie ist eine große Herausforderung. Mit ConvoSense wird die Bedienung intuitiv, was es ideal für ungelerntes Personal und häufig wechselnde Mitarbeiter macht. Dank ConvoSense kann jeder Mitarbeiter stets einfach und zuverlässig beste Ergebnisse liefern.

Alle sind begeistert, wie schnell die Bedienung mit den ConvoSense Kombidämpfern funktioniert.

Das vollautomatische Kochen und Backen mit ConvoSense beschleunigt Prozesse und schafft Freiräume. Wertvolle Stunden, die Mitarbeiter nutzen können, um sich um Kunden zu kümmern und zusätzlichen Umsatz zu generieren. Trotz der zusätzlichen Geschwindigkeit gibt es keine Kompromisse bei der Qualität.

Wie ConvoSense den richtigen Produktionszeitpunkt schafft, um den Verkauf zu maximieren

Der Produktionsmanager nutzt die präzisen Echtzeitdaten, die über KitchenConnect® gesammelt und analysiert werden, um Anweisungen direkt an den Kombidämpfer zu senden. So werden genau die richtigen Backwaren und Snacks zur richtigen Zeit produziert. Wenn die Stoßzeit beginnt, sind Theken und Regale mit den richtigen Produkten in den richtigen Mengen gefüllt. Mehr Verkäufe und glücklichere Kunden.