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Nachhaltig und umweltfreundlich
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Nachhaltig & umweltfreundlich:

Reduzieren Sie Ihren CO2-Fußabdruck mit ConvoSense.

Zertifizierter ENERGY STAR Partner

Im Jahr 2024 wurde Convotherm zum 15. Mal in Folge als ENERGY STAR Partner des Jahres ausgezeichnet. Convotherm ist stolz darauf, die Anforderungen der ENERGY STAR 3.0-Zertifizierung zu übertreffen.

Verbrauch reduzieren: Advanced Closed System

Die einzigartige vollständig geschlossene Garraumkammer hält Wärme und Feuchtigkeit im Ofen zurück, um den Energie- und Wasserverbrauch zu reduzieren.

Energie sparen: Standby-Modus

Dieser Modus schaltet den Ofen automatisch in den Ruhezustand, wenn er für eine bestimmte Zeit nicht genutzt wird. Bei einem Ofen, der täglich 2,2 Stunden ungenutzt bleibt, entspricht dies einer durchschnittlichen Energieeinsparung von 28 %.

Energieeffiziente Dreifachverglasung

Die robuste Dreifachverglasung der maxx pro ConvoSense Kombidämpfer minimiert den Wärmeverlust – was zu einem geringeren Energieverbrauch führt, umweltfreundlich ist und gleichzeitig höchste Sicherheit bietet.

Grüne Reinigung mit ConvoClean

Es werden keine Tabs verwendet, was den Einsatz von Kunststoffen erheblich reduziert. Die kontaktlose Reinigung nutzt biologisch abbaubare Reinigungsmittel, und der Eco-Modus reduziert sowohl den Wasser- als auch den Energieverbrauch.

Nachhaltige und umweltfreundliche Produktion

Convotherm nutzt an seinem Produktionsstandort 100 % erneuerbare Energiequellen: Wärme aus einem Biomassekraftwerk, Strom aus Wind-, Solar- und Wasserkraft. Dieses Engagement wurde 2017 und 2021 mit dem renommierten Lean & Green Management Award gewürdigt.

Ressourcen sparen und Kosten senken

Convotherm Kombidämpfer verringern Ihre Umweltbelastung. Umweltaspekte stehen im Mittelpunkt unserer Design- und Fertigungsprozesse, und die maxx pro ConvoSense Kombidämpfer sind Energy-Star-zertifiziert. 

Dank der ConvoSense-Technologie werden Prozesse optimiert, was den Wasser- und Energieverbrauch reduziert.

18%

18 % kürzere Backzeiten im Vergleich zu professionellen Backöfen.

28%

Etwa 28 % weniger Energieverbrauch dank des energiesparenden Standby-Modus.

11%

11 % schnellere Aufheizzeiten.

17%

17 % weniger Lebensmittelverschwendung dank einer hohen Erkennungsrate (KI).

 

Reduzierung von Lebensmitteln durch bedarfsgerechte Produktion

1 Bis zu 18 % bei Einzelladungen und bis zu 4 % bei Vollladungen (5 EN) im Vergleich zu professionellen Heißluftöfen.
2 Basierend auf offiziellen Messungen gemäß DIN 18873-1:2012-12 Methoden zur Ermittlung des Energieverbrauchs von gewerblichen Küchengeräten.
 3 https://grosskuechen.cert.hki-online.de/de/geraete-vergleichen
4 Lebensmittelverschwendung-Studie: Backwaren verursachen die größten Verluste im Lebensmitteleinzelhandel (food-service.de).