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KitchenConnect
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KitchenConnect®:

Schnell und effizient planen, überwachen und arbeiten.

Die neueste Generation der Convotherm Kombidämpfer ermöglicht Ihnen den Anschluss an die smarte Welt des Kochens und Backens – mit KitchenConnect®, der innovativen, zukunftssicheren Vernetzungslösung von Welbilt. Damit steuern, überwachen und updaten Sie Ihre Geräte von überall aus, Cloud-basiert und in Echtzeit.

Das ganze Potenzial der Digitalisierung beim Kochen

In der modernen Küche fällt eine Vielzahl an Daten und Informationen an – die perfekte Basis, um alle Prozesse in der Küche optimal zu analysieren, auszuwerten und zu planen. KitchenConnect® ermöglicht einen maßgeschneiderten und übersichtlichen Online-Remote-Zugriff auf diese Gerätedaten, Cloud-basiert und sicher. Erledigen Sie alles bequem an einem Bildschirm, mit KitchenConnect®.

Appliance Level dashboard

Dashboard Geräte-Level
Berichtsmanagement und Analysetools für jede einzelne Appliance. Detaillierte Informationen über tägliche Produktionsmengen, Produkthighlights, Zeitplanung, Spitzen- und Durchschnittswerte.

Top Level dashboard

Dashboard Top-Level 
Zentrale Informationen über alle Geräte, auch an verschiedenen Standorten: zum Beispiel über Status, Auslastung, Spitzenzeiten, wichtige Produkte und Mengen, Betriebs- und Gerätefehler.

Production dashboard

Produktions-Dashboard
Informationen für jedes einzelne Gerät ermöglichen eine präzise Planung und Optimierung von Zeiten, Produkten und Prozessen.

Menu-push dashboard

Menü-Push Dashboard
Menüanpassungen können aus der Ferne mit sehr geringem Zeit- und Verwaltungsaufwand parallel an mehr oder weniger unbegrenzten Geräten an verschiedenen Standorten vorgenommen werden.

Asset Management dashboard

Asset Management Dashboard
Für jedes Gerät kann eine Vielzahl von Produktinformationen dargestellt werden. Dies hilft, standortspezifische Trends zu erkennen und ermöglicht eine entsprechende Anpassung der Produktionsplanung.

Asset- und Service-Management:

Volle Kontrolle Ihrer Küche

Über verschiedene, individuell gestaltete Dashboards haben Sie alle Informationen rund um Ihre Geräte für Planung, Kontrolle und Service jederzeit im Blick.

  • Anbindung von 1-1000 Geräten oder mehr
  • Einfaches Verwalten aller Geräte an verschiedenen Standorten
  • Darstellung aller relevanten Produktionsinformationen für jedes Gerät
  • Erkennung standortspezifischer Trends
  • Sofortige detaillierte Fehlermeldungen
  • Möglichkeit zur Fernanalyse vieler Störungen
  • Präzise Informationen für Service-Profis über Störungen, benötigte Ersatzteile etc

Effizienz- und Qualitäts-Management:

Aus Daten lernen

Nutzen Sie die Daten- und Informationsbasis, um Ihre Prozesse rund ums Kochen und Backen stetig zu optimieren. Mit Hilfe von KitchenConnect® werden Sie täglich noch besser.

  • Steigerung der kontinuierlichen Auslastung aller Geräte
  • Schnelles Erkennen und Reagieren bei Trendveränderungen
  • Vermeidung von Über- und Fehlproduktion
  • Sicherung der Qualitätsstandards durch transparente Echtzeitdaten
  • Automatische Erfassung, Dokumentation und Speicherung aller HACCP-Daten
  • Effektive Zugriffskontrolle durch Verschlüsselung und Benutzerprofile

Menü-Management:

Digitales Kochbuch – und mehr

  • Zugang zur „Recipes around the world“- Community - inklusive stetig wachsender Rezeptsammlung zum Download
  • Möglichkeit zum Anlegen einer individuellen digitalen Rezeptsammlung
  • Parallele Menüanpassungen remote auf praktisch unbegrenzt vielen Geräten an unterschiedlichen Standorten


Entdecken Sie die digitalen Dimensionen von Convotherm!

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