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Healthcare Sector
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GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG IM GESUNDHEITSWESEN MIT PROFESSIONELLEN KOMBIDÄMPFERN

Präzises Garen, kompromisslose Hygiene und IntelligentSimplicity

Profiküchentechnik für das Gesundheitswesen

Convotherm Kombidämpfer – das Herzstück moderner Großküchen im Gesundheitswesen

Convotherm Kombidämpfer sind für die anspruchsvollsten Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen entwickelt – von großen zentralen Krankenhausküchen, die täglich Tausende von Mahlzeiten produzieren, bis hin zu kompakten Stationsküchen und Pflegeeinrichtungen, die pflegebedürftige Bewohner mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen versorgen.

Ernährungsqualität, Lebensmittelsicherheit, strikte Hygieneeinhaltung und gleichbleibende Reproduzierbarkeit stehen im Mittelpunkt jeder Convotherm-Lösung. Ob erfahrene Küchenspezialisten oder wechselndes Personal – der Convotherm maxx pro und der Convotherm mini pro liefern jedes Mal erstklassige Ergebnisse: zuverlässig, effizient und mit geringstmöglichem Ressourcenverbrauch.
Convotherm family

MEHR ERFAHREN

Die wichtigsten Funktionen der Convotherm Kombidämpfer

Entdecken Sie Funktionen, die speziell für anspruchsvolle Küchenumgebungen entwickelt wurden – dort, wo Geschwindigkeit, Vielfalt und gleichbleibende Qualität entscheidend sind. Sie optimieren Arbeitsabläufe, reduzieren den manuellen Aufwand und liefern täglich zuverlässige Ergebnisse auf höchstem Niveau.

Why Convotherm for Bakeries

Benefits at a glance

Entwickelt für hohe Produktionsvolumen Natural Smart Climate™ spart Zeit und Kosten – auch bei voller Beladung – und liefert auf allen Einschüben beste Qualität.

Zuverlässige Ergebnisse mit minimalem Schulungsaufwand Dank ConvoSense optischer Lebensmittelerkennung und dem intuitiven Press&Go-Bedienkonzept erzielen selbst Mitarbeiter ohne Backerfahrung erstklassige Ergebnisse. Jedes Mal. Das senkt Schulungskosten und minimiert Fehler – entscheidend in Küchen mit hoher Personalfluktuation.

Einfache Bedienung für das Küchenpersonal Das TFT-Glas-Touchdisplay mit hoher Auflösung sorgt dank seines symbolgesteuerten Menüs für zuverlässig gleichbleibende Ergebnisse, selbst wenn das Personal oder die Aushilfskräfte häufig wechseln.

Adolf Kulterer

Managing Director, Feine Küche Kulterer, Klagenfurt

 

„Der Convotherm 4 ist der Rolls-Royce unter den Kombidämpfern – er hat mehr PS als alle anderen. Die Qualität, die aus dem perfekten Luftzirkulationssystem resultiert, macht den entscheidenden Unterschied gegenüber dem Wettbewerb."

Testimonial

Convotherm maxx pro

high definition.

Unser Premium-Kombidämpfer für höchste Ansprüche und große Produktionsvolumen. Erstklassige Ausstattung, zahlreiche Größenvarianten, maximale Kontrolle über den Garprozess.

Convotherm maxx pro BAKE

Convotherm mini pro

King of Compact.

Kompakt, intuitiv zu bedienen, vollwertiger Kombidämpfer. Ideal für kleinere Küchen – besonders stark dort, wo das Personal wenig Erfahrung mitbringt.

Convotherm flexx pro

flexx pro. maximum flexibility.
Multifunktionales Kochsystem für Kochen, Braten und Frittieren – entwickelt für beengte Platzverhältnisse, Kostendruck und Personalmangel.

Broschüren und technische Datenblätter herunterladen

Bereit, Ihre Großküche im Gesundheitswesen auf das nächste Level zu bringen?

Erfahren Sie mehr darüber, wie Convotherm Premium-Kombidämpfer Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen weltweit unterstützen. Laden Sie unsere Broschüren herunter, entdecken Sie unser gesamtes Produktsortiment oder sprechen Sie mit Ihrem lokalen Convotherm-Händler.

Brochure maxx pro

Alexandra Hiller

Regionaldirektor, Oberösterreich und Salzburg

„Wir haben uns aus folgenden Gründen für den Convotherm 4 entschieden: zunächst die Verschwindetür, das geschlossene Garsystem und die ConvoClean-Funktion. Das ist für unser Küchenpersonal schlicht und einfach Weltklasse."

Testimonial

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