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flexx pro 151 Serie
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Flexx Pro 151 - Multifunktionskochsysteme

flexx pro 151 

Einzel-Multifunktionskochsystem 
  • Maße (BxLxH): 850 x 1651 x 1050 mm
  • Kochsystem: Einzel
  • Füllmenge: 150 l
  • GN-Kapazität: 3 x GN 1/1
  • Tiegeltiefe: 280 mm
  • Nutzfläche des Tiegels: 63 dm2
  • Gesamtleistung: 36,9 kW
  • Absicherung: 3 x 50 A
  • Spritzwasserschutz: IPx5
  • Kaltwasser-Zufuhr: R 3/4
  • Abfluss: DN-50

Technische Datenblätter

flexx pro 151 P 

Einzel-Multifunktionskochsystem mit Druckkochfunktion 
  • Maße (BxLxH): 850 x 1651 x 1050 mm
  • Kochsystem: Einzel
  • Füllmenge: 150 l
  • GN-Kapazität: 3 x GN 1/1
  • Tiegeltiefe: 280 mm
  • Nutzfläche des Tiegels: 63 dm2
  • Gesamtleistung: 36,9 kW
  • Absicherung: 3 x 50 A
  • Spritzwasserschutz: IPx5
  • Kaltwasser-Zufuhr: R 3/4
  • Abfluss: DN-50
  • Druck: 0,48 bar

Technische Datenblätter

Multifunktionale Technologie

Für einfaches Kochen, Garen, Grillen, Frittieren...

Einsparungen Convotherm flexx pro hilft beim Ressourchensparen – Energie, Platz, Wasser, Lebensmittel, Zeit...

Vielfältigkeit Bietet Variabilität der Garmethoden, eine breite Modellpalette, verschiedene Sprachversionen und die Möglichkeit zur Erstellung und Bearbeitung eigener Rezepte.

Flexibilität Ersetzt herkömmliche Garmethoden, ermöglicht paralle Zubereitung mehrer Speisen in einem Gerät und einfache Wartung.