German Design Award 2026
Convotherm Produktdesign gewinnt den German Design Award 2026
Der Convotherm mini pro wurde mit dem German Design Award 2026 in der Kategorie „Excellent Product Design – Kitchen“ ausgezeichnet und setzt damit seine Erfolgsgeschichte fort. Verliehen vom German Design Council, würdigt der Preis herausragende Designqualität und Innovationskraft. Die internationale Jury lobte insbesondere das durchdachte Bedienkonzept, das KI-gestützte Optical-Cooking-Automatisierung mit einer klaren, eleganten Formensprache verbindet. Mit seiner kompakten Breite von 49,8 cm, dem EasyStack-System und der optionalen ConvoSense-Technologie vereint der mini pro Platzersparnis, intuitive Bedienung, Nachhaltigkeit und Premium-Ästhetik in professionellen Küchenumgebungen.
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iF Design Award 2026
Auszeichnung für Convotherm mini pro
Convotherm mini pro ist ein KI-gestützter Kombidämpfer für den professionellen Einsatz, der volle Kochleistung auf einer Stellfläche von nur 50 cm Breite bietet. Entwickelt für Umgebungen mit begrenztem Platz, minimalem Personaleinsatz und hohem Kapazitätsbedarf, kombiniert er eine intuitive, sprachunabhängige Bedienung mit intelligenter Automatisierung.
Die KI-unterstützte Automatisierung vermeidet Lebensmittelverschwendung und reduziert die Komplexität auf ein Minimum, wodurch ein nahtloser Einsatz mit nur minimalem Schulungsaufwand möglich ist. Das Design unterstreicht den Markenanspruch der intelligenten Einfachheit und verbindet die Faszination innovativer Technologie mit einer freundlichen, einladenden Anmutung.
Iconic Award 2025
Convotherm Produktdesign mit dem ICONIC AWARD ausgezeichnet
Der Convotherm mini pro erhielt den ICONIC AWARD 2025, verliehen vom German Design Council am 7. Oktober 2025 in der BMW Welt in München. Die Auszeichnung würdigt herausragendes Produktdesign, das Funktion, Technologie und Ästhetik nahtlos miteinander verbindet. Die Jury hob insbesondere das kompakte, stapelbare Design hervor – ideal für kleine Profiküchen und Front-Cooking-Bereiche – sowie die intuitive Bedienung mit optionalem KI-gestütztem Optical Cooking und automatischen Sensoren. Hochwertiger Edelstahl und Glas sorgen für Langlebigkeit und eine moderne Optik. Als bereits mit dem Red Dot Award und dem Good Design Award 2025 ausgezeichnetes Produkt setzt der mini pro neue Maßstäbe für platzsparende, intelligente und nachhaltige Lösungen im professionellen Kochen.
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Red Dot Award 2025
Convotherm mit Red Dot Award: Product Design 2025 ausgezeichnet
Am 8. Juli 2025 wurde der Convotherm mini pro mit dem renommierten Red Dot Award: Product Design geehrt – ausgezeichnet für seine intelligente Technologie, hohe Funktionalität und sein elegantes, kompaktes Design.
Der für kleine Küchen konzipierte mini pro ist der weltweit kleinste und smarteste vollwertige GN-Kombidämpfer. Er vereint robuste Konstruktion mit intuitiven, klar strukturierten Bedienelementen. Sein dezentes Edelstahl- und Glasdesign fügt sich nahtlos in unterschiedlichste Küchenlayouts ein. Die internationale Jury lobte ihn als sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugend und bestätigte damit Convotherms Engagement, innovative Lösungen für Profiküchen zu liefern, in denen Platz und Zeit entscheidend sind.
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Good Design Award 2025
Convotherm mini pro gewinnt GOOD DESIGN® Award 2025
Der Convotherm mini pro wurde mit dem renommierten GOOD DESIGN® Award des Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design ausgezeichnet. Die Jury würdigte die gelungene Kombination aus Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.
Der mini pro – der weltweit kleinste und smarteste vollwertige GN-Kombidämpfer – bietet maximale Funktionalität auf kleinstem Raum und ist damit ideal für kleine Restaurants, Buffets und Cafés. Mit KI-gestütztem Optical Cooking, Solid-to-Liquid Reinigung mit automatischer Dosierung und WLAN-Konnektivität sorgt er für Effizienz und gleichbleibende Qualität. Gefertigt aus langlebigem, recycelbarem Edelstahl in Silber oder Mattschwarz überzeugt der mini pro zudem mit seinem eleganten Design und pflegeleichten Eigenschaften als ideale Lösung für moderne Profiküchen.
Die Auszeichnung unterstreicht Convotherms erfolgreiche Designstrategie, die Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und Nachhaltigkeit nahtlos miteinander verbindet. Der mini pro ist robust, leicht zu reinigen, wartungsfreundlich – und setzt mit seinem modernen Erscheinungsbild ein klares Statement in jedem Front-of-House-Bereich.
Energy Star Award 2024
Auszeichnung für Convotherm Kombidämpfer
Eglfing, Deutschland - Convotherm Kombidämpfer sind erneut für ihre Energieeffizienz ausgezeichnet worden. Zum 15. Mal in Folge wurde Convotherm von der U.S. Environmental Protection Agency und dem U.S. Department of Energy mit dem ENERGY STAR Partner of the Year - Sustained Excellence Award ausgezeichnet.
Diese Auszeichnung ist die höchste Ehre, die das ENERGY STAR-Programm zu vergeben hat. Die Preisträger gehören zu einer angesehenen Gruppe, die sich langfristig für die Bekämpfung des Klimawandels und den Schutz der öffentlichen Gesundheit durch Energieeffizienz einsetzt.
Convotherm verfügt derzeit über 23 mit dem Energy Star zertifizierte Kombidämpfer.
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EcoGastro Zertifikat 2023
Energieeffizienz-Auszeichnung für Convotherm Kombidämpfer
Olten, Schweiz - Die Convotherm-Kombidämpfer maxx pro 6.10 ES & EB, maxx pro 6.20 ES & EB, maxx pro 10.10 ES & EB und maxx pro 10.20 ES & EB sind von EcoGastro geprüft und als energieeffizient eingestuft. Diese Geräte
dürfen das EcoGastro-Label tragen und werden gemäss den Förderbedingungen von EcoGastro gefördert.
Weitere Informationen unter ecogastro.org
EcoGastro Zertifikat PDF
Kitchen Innovations Award 2023: ConvoSense
Convotherm bringt den weltweit ersten KI-gesteuerten, vollautomatischen Kombidämpfer auf den Markt.
Convotherm wurde von der National Restaurant Association mit dem Kitchen Innovations (KI) Award 2023 für ConvoSense ausgezeichnet. Das KI-gestützte System ist die weltweit erste vollautomatische Koch- und Backlösung für Kombidämpfer. Es erkennt Speisen automatisch, wählt die passenden Garprogramme aus und verwaltet gemischte Beladungen mit höchster Präzision. ConvoSense sorgt für gleichbleibend erstklassige Ergebnisse und reduziert gleichzeitig die Komplexität in professionellen Küchen.
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Convotherm maxx mit dem Red Dot Award ausgezeichnet: Produktdesign 2021
Herborn / Eglfing, Deutschland - Fortschrittliche Technik, frisches Design und pure Effizienz bringen es auf den Punkt: All das ist der Convotherm maxx. Vereint in essenzielle Features, einfach erklärt und schnell angewendet, lassen sich optimale Ergebnisse erzielen.
Der mehrfach ausgezeichnete Convotherm maxx ermöglicht Gastronomen mittels modernster Technologien effizientes und wirtschaftliches Arbeiten und vereinfacht Prozesse. Der leistungsstarke Allrounder ist langlebig und bietet Funktionen, die besonders die Herausforderungen der neuen Normalität erfüllen. Innovative Technik bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis – das ist die perfekte Kombination für Profiküchen von heute.
Zu den Funktionen gehören ein 7-Zoll High-Resolution-Glas-Touchscreen-Display, das ein brillantes Bild liefert und dank Scroll-Funktion sich so leicht und intuitiv wie ein Smartphone bedienen lässt; hygienische Griffe aus antibakteriellem und antimikrobiellem Kunststoff, die die Vermehrung von Mikroorganismen über das gesamte Geräteleben vermindern; eine energieeffiziente Dreifachverglasung, die Wärmeverluste minimiert und für geringeren Energieverbrauch und gleichzeitige Sicherheit und Umweltfreundlichkeit sorgt; ein zusätzlicher Einschub für höhere maximale Kapazität sowie die LED-Beleuchtung, die in der Gerätetür integriert ist und den Innenraum ausleuchtet. Im Convotherm maxx werden wirtschaftliche Arbeitsprozesse im Klima-, Produktions-, Qualitäts- oder Reinigungsmanagement mit einem effektivem Work-Flow vereint.
Convotherm mit Lean and Green Award Management Award ausgezeichnet
Convotherm Elektrogeräte kann sich über eine weiteren Award freuen: Das Unternehmen wurde kürzlich mit dem 1. Platz in der Kategorie „Allgemeine produzierende Industrie: KMU“ des Lean & Green Award Management Awards ausgezeichnet. Gewürdigt wurden die herausragenden Ergebnisse Convotherms im Bereich der ressourceneffizienten Produktion.
„Wir freuen uns sehr über den Gewinn des Lean und Green Management Award 2021“, sagt Stefan Dorsch, Bereichsleiter Produktion & Betrieb bei Convotherm. „Für unser Unternehmen haben die Themen Nachhaltigkeit und ‚grüne Produktion‘ einen sehr hohen Stellenwert, da wir diese als Teil unserer unternehmerischen Verantwortung verstehen. Die Auszeichnung mit dem Lean and Green Management Award sehen wir als eine Bestätigung für unser Engagement, nicht nur die Produktion, sondern den gesamten Standort ressourceneffizient zu gestalten. Das bedeutet, dass beispielsweise auch alle adminstrativen Prozesse in Hinblick auf Lean Management and Ressourceneffizienz analysiert werden. Auch werden jedes Jahr neue Umweltziele verfolgt und umgesetzt, wie zum Beispiel unsere Bestrebungen, Spitzenlastzeiten zu vermeiden oder den Druckluftverlust um 30 Prozent zu senken.”
Convotherm 4 mit ICONIC Award 2018: Innovative Interior ausgezeichnet
Eglfing, Deutschland. Convotherm Elektrogeräte GmbH, eine Marke von Welbilt Inc., freut sich über eine weitere bedeutende Auszeichnung für den Convotherm 4 Kombidämpfer: Den „ICONIC Award 2018: Innovative Interior-Winner“. Prämiert wurde das klare und intuitive Design der Produktreihe Convotherm 4. Die Geräteserie besticht zudem mit seinem flexiblen vollautomatischen Reinigungssystem, das ideal auf die Bedürfnisse der Anwender zugeschnitten ist, sowie dem einzigartigen geschlossenen Advanced Closed System+ (ACS+), welches für beste Garergebnisse sorgt. Die offizielle Preisverleihung des „ICONIC Award: Innovative Interior“ findet am 14. Januar 2018 während der imm cologne 2018 im Kölnischen Kunstverein statt.
„Wir sind sehr stolz auf die Auszeichnung mit dem ‚ICONIC Award: Innovative Interior‘“, sagt Ralf Klein, Geschäftsführer von Convotherm. „Bisher standen bei der Planung und Einrichtung von Großküchen und Gesamtkonzepten strenge Regeln für Produktion und Logistik im Fokus. Mit der Produktfamilie Convotherm 4 bieten wir unseren Kunden nun zusätzlich einen ästhetischen Aspekt. Für die Gestaltung professioneller Großküchen bedeutet das qualitativ eine neue Dimension unter unserem Motto ‚Form folgt Funktion‘.“
Der namhafte „ICONIC Award: Innovative Interior“ wird durch den Rat der Formgebung, der deutschen Marken- und Designinstanz, verliehen. Im Fokus der Bewertung stehen innovative Spitzenleistungen aus allen Produktbereichen der Branche. Dabei werden die nominierten Objekte in ihrem Zusammenspiel berücksichtigt und bewertet. Diese Vorgehensweise repräsentiert den ganzheitlichen Gestaltungsanspruch des Rat der Formgebung. Der Rat der Formgebung wurde 1953 auf Initiative des Deutschen Bundestages als Stiftung gegründet und unterstützt seitdem die Wirtschaft dabei, Markenmehrwert durch Design zu erzielen. Er ist eines der weltweit führenden Kompetenzzentren für Kommunikation und Markenführung im Bereich Design und richtet sich sowohl an Unternehmen in der Einrichtungsindustrie, als auch an deren Partner in Design und Innenarchitektur.
Convotherm erhält ENERGY STAR®-Zertifizierung für 18 Modelle
Eglfing, Deutschland. - Die Effizienz und Nachhaltigkeit der Convotherm 4 Kombidämpfer wurden erneut mit dem ENERGY STAR® bestätigt. Convotherm bietet insgesamt 18 Kombidämpfer-Varianten mit der ENERGY STAR®-Zertifizierung an und hält damit die meisten Zertifizierungen in dieser Produktkategorie. Unter diesen Varianten befinden sich z. B. die Modelle 6.20, 10.10, 10.20 und 20.20, sowohl als Gas- als auch als Elektromodelle erhältlich, inklusive der Bedienfelder easyDial™ bzw. easyTouch®. ENERGY STAR® ist ein internationales Kennzeichnungsprogramm für stromsparende Geräte, das 1992 vom US-amerikanischen Umweltbundesamt (EPA) ins Leben gerufen wurde.
Standortprofi 2016
Der Leidenschaft zum Erfolg verdankt Convotherm eine weitere Auszeichnung – den „StandortProfi“. Der StandortProfi wurde 2011 zum ersten Mal vergeben und ist mittlerweile eine etablierte Auszeichnung, die das besondere Engagement der Unternehmen im Lebens- und Wirtschaftsraum Weilheim-Schongau würdigt. Er ist fester Bestandteil des Wirtschaftslebens im Landkreis und gerade wegen seines individuellen Profils als der „etwas andere Wirtschaftspreis“ sowohl bei Vertretern der Wirtschaft als auch der Politik gleichermaßen geschätzt.
Footprint Award 2016
Guildford, Großbritannien Convotherm, der führende Hersteller von Kombidämpfern freut sich, bei der Abschlussveranstaltung der renommierten Footprint Awards für sein aktuellstes Convotherm 4-Modell als „Hersteller nachhaltiger Catering-Ausrüstung“ geehrt worden zu sein.
Wichtige Persönlichkeiten der Branche trafen sich am 26. Mai, um anlässlich der Abschlussveranstaltung der Footprint Awards – einem der renommiertesten Events für Gastgewerbe und Foodservice – den Branchenbesten im Bereich Nachhaltigkeit ihren Applaus zu spenden. Convotherm ist als ein Hersteller bekannt, der die Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt seiner Designs setzt, und konnte der Jury eindrucksvoll demonstrieren, wie umfangreiche Innovation den neuesten Convotherm 4-Kombidämpfern eine Spitzenposition bei effizienter und nachhaltiger Catering-Ausrüstung sichert.
Die Jury merkte an, dass die Convotherm 4-Modelle „eine herausragende Serie sind, die einige ausgezeichnete Energieeinsparungen erreicht. Noch wichtiger sind die hervorragenden Kochergebnisse, die zu einer Verringerung der Lebensmittelabfälle beitragen.“
Die Convotherm 4-Kombidämpfer zeichnen sich durch ein umfangreich automatisiertes Kochkonzept aus. Darüber hinaus liefert die patentierte ACS+ Technologie gleichmäßige Garergebnisse dank perfekter Dampfsättigung und Kontrolle von Luftzufuhr und -ausgang direkt im Garraum. So wird für alle Produkte innerhalb des Kombidämpfers eine gleichmäßige Umgebung sichergestellt: Gemüse bleibt frisch und Backwaren haben eine längere Haltbarkeitsdauer, was das Risiko von übermäßiger Lebensmittelverschwendung reduziert. Das easyTouch-Modell bietet mit der „ecoCooking“-Funktion zudem die Möglichkeit, im Vergleich zu anderen Modellen bis zu 25 % Energie einzusparen und kann die Produktqualität erheblich verbessern.
Steve Hemsil, Nationaler Sales Manager Vertrieb für Großbritannien und Irland bei Manitowoc Foodservice Großbritannien, war begeistert: „Wir freuen uns sehr, die Auszeichnung als „Hersteller nachhaltiger Catering-Ausrüstung“ durch den Footprint Award erhalten zu haben. Das ist nicht nur ein großer Erfolg für das Team, sondern stellt erneut unter Beweis, dass Convotherm mit seinen Kombidämpfern bei der Nachhaltigkeit eine Vorreiterfunktion auf dem Markt einnimmt. Es zeigt, dass Catering-Ausstattung durch neueste technische Fortschritte und ein hervorragendes Team an Designern und Ingenieuren äußerst energieeffizient sein kann – und die Reduzierung von Betriebskosten und Lebensmittelverschwendung kommt auch dem Endanwender zu Gute. Und auch in die Herstellungsverfahren der Convotherm 4 Kombidämpfer ist Nachhaltigkeit umfassend integriert.“
German Brand Award 2016
Die Marke Convotherm wurde mit dem German Brand Award ausgezeichnet.
Der German Brand Award ist die Auszeichnung für erfolgreiche Markenführung in Deutschland. Sein Ziel: wegweisende Marken und Markenmacher zu entdecken, zu präsentieren und zu prämieren. Initiator des Wettbewerbs ist der Rat für Formgebung.
„Die Marke Convotherm steht für die unverwechselbare Identität der Firma, für wegweisende Lösungen
unter dem Claim: Convotherm – Your meal. Our mission. Zugrunde liegt dem Claim der Markenkern.
Bei Convotherm ist dies „Leidenschaft“ … mit seinen drei Hauptkundennutzen … für wahre Exzellenz, … für echte Kreativität und … für gelebte Partnerschaft. Der Claim steht für das Versprechen: Wir machen die
Zufriedenheit unserer Kunden zu unserer zentralen Aufgabe. Das ist die Mission von Convotherm. Dabei soll die Qualität der Kombidämpfer nicht nur den Küchenchef begeistern, sondern auch sein Team, seine Gäste und die Budgetverantwortlichen – ob in der Sterne- oder Kettengastronomie, ob im Münchner Hofbräuhaus oder einem anderen Betrieb weltweit. Auf diesem Fundament geht die Firmengeschichte weiter den Weg der Entwicklung energieeffizienter und ökologischer Geräte mit perfektem Service und sozialem
Engagement.“ Ralf Klein, Geschäftsführer Convotherm.
Mit dem German Brand Award setzt Convotherm seine Auszeichnungsliste weiter fort.
Convotherm® 4 mit dem Green Good Design Award 2016 ausgezeichnet
Eglfing, Deutschland – Die Convotherm 4 Kombidämpfer wurden mit dem renommierten Preis des Chicago Athenaeum ausgezeichnet, auch bekannt unter dem Namen International Museum of Architecture and Design. Das Museum hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Wert von gutem Architektur-, Industrie- und Produktdesign und dessen positive Auswirkungen auf das menschliche Umfeld einer breiteren Öffentlichkeit bekannt zu machen.
GOOD DESIGN™ wurde 1950 in Chicago ins Leben gerufen, um bei einer größeren Zielgruppe Verständnis und Akzeptanz von modernem Design zu fördern.
In den heutigen Zeiten – und so auch 2016 – hat sich GREEN GOOD DESIGN die internationale Anerkennung von herausragenden Persönlichkeiten, Unternehmen, Regierungsorganisationen und Institutionen zum Ziel gesetzt – zusammen mit deren Produkten, Dienstleistungen, Ideen und Konzepten, die außergewöhnliche Denkansätze zeigen und inspirierende Anregungen für weitere Fortschritte auf dem Weg zu einer gesünderen und nachhaltigeren Welt sind. Convotherm freut sich sehr, dass die Convotherm 4 Modellreihe mit Kombidämpfern eines der Produkte war, das die hohen Standards erfüllen konnte.
Zu den Vorteilen des Convotherm 4 Kombidämpfers gehören perfekte Kochergebnisse, niedriger Energieverbrauch und ein preisgekröntes funktionales Design, das auf der Basis von umfangreichen Forschungen und Gesprächen mit zahlreichen Küchenchefs weltweit entwickelt wurde.
„Jedes Watt und jeder Liter zählt. Convotherm 4 steht für eine neue Klasse in Sachen Energieeffizienz und Wasserverbrauch im Vergleich zum Vorgängermodell P3. Unsere Geräte sind nicht nur mit dem Energy Star ausgezeichnet – unsere Umwelt- und Energiemanagementsysteme entsprechen zudem den ISO-Normen 14001 und 50001. Wir glauben, dass Nachhaltigkeit bereits bei der Herstellung beginnt“, erklärt Geschäftsführer Ralf Klein.
Die jüngste Auszeichnung folgt zeitnah dem begehrten iF Design Award, dem red dot Award und dem Good Design Award, mit dem die Convotherm 4 Serie 2014 für herausragende internationale Designleistung ausgezeichnet wurde.
Convotherm wurde mit dem 2. Platz in der Kategorie "Wasser" des Nachhaltigkeitspreises Grünes Band ausgezeichnet
Der Begriff Nachhaltigkeit ist zu einem der wichtigsten Worte geworden, die uns Menschen begleiten, antreiben und bewegen.
Denn nachhaltige Entwicklung heißt, Umweltgesichtspunkte gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Kriterien zu berücksichtigen.
Eine Zielstellung, die der HUSS-MEDIEN GmbH mit den Fachmagazinen gastronomie & hotellerie sowie GV-kompakt besonders am Herzen liegt.
Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2016
Mit dem Gewinn des „German Design Award – Special Mention“ setzt Convotherm 4 seine Erfolgsserie weiter fort.
Der German Design Award, der vom Rat für Formgebung verliehen wird, zählt zu den anerkanntesten Design-Wettbewerben weltweit und genießt weit über die Fachkreise hinaus hohes Ansehen.
Mit ihm werden hochkarätige Produkte und Projekte aus dem Produkt- und Kommunikationsdesign geehrt. Erklärtes Ziel ist es, einzigartige Gestaltungstrends zu entdecken, zu präsentieren und zu würdigen.
Ausgezeichnet mit dem Gulfood AWARD 2015
Convotherm 4
Der Erfolg der neuen Convotherm 4 Kombidämpfer setzt sich weiter fort. Die Geräteserie wurde mit dem ‘Best New Food Service Innovation Award’ im Rahmen der Gulfood Awards 2015 ausgezeichnet. Der Sieg ist eine weitere Anerkennung für Manitowoc Foodservice und für die Marke Convotherm® in der Branche und ist ein besonderes Highlight der Messe in Dubai.
Ausgezeichnet mit dem EuroGastro AWARD 2015
Convotherm 4
Während der EuroGastro 2015, der führenden HoReCa Messe in Polen, wurde die Convotherm 4 Serie mit dem ‘Best Product‘ Award ausgezeichnet.
Die Geräte der Convotherm 4 Serie stechen heraus durch perfekte Garergebnisse, einen niedrigen Energieverbrauch und ein preisgekröntes funktionales Design, das auf detaillierten Forschungen und intensiven Gesprächen mit professionellen Köchen weltweit basiert.
Ausgezeichnet mit dem GOOD DESIGN AWARD 2014
Das Chicago Athenaeum Museum für Architektur und Design sowie die Metropolitan Arts Press Ltd. präsentiert das jährliche GOOD DESIGN ® Awards Programm. Der Schwerpunkt vom GOOD DESIGN Programm liegt auf der Qualität des Designs in seiner höchsten Form, Funktion und Ästhetik. Ein Standard der die herkömmlichen Konsumgüter und grafischen Darstellungen übertrifft:
Convotherm 4 Serie
Designed by
IMAGO DESIGN GmbH
PORSCHE DESIGN GmbH
Prämiert mit dem INDUSTRIEPREIS – BEST OF 2014
Die Huber Verlag für Neue Medien GmbH prämiert mit dem INDUSTRIEPREIS Unternehmen mit hohem wirtschaftlichem, gesellschaftlichem, technologischem und ökologischem Nutzen. Die Experten-Jury zeichnet mit dem Prädikat BEST OF 2014 aus:
Firma: Convotherm Elektrogeräte GmbH
Produkt: Convotherm 4
Das ausgezeichnete Unternehmen hat die Jury besonders überzeugt und gehört damit zur Spitzengruppe der eingereichten Bewerbungen. Eine hochkarätige Expertenjury aus insgesamt 30 Professoren und Fachjournalisten bilden den erlesenen Kreis der Preisrichter – diese Größe und Konstellation sorgt für eine objektive Bewertung und macht den Preis in der Industriebranche so einzigartig.
Ausgezeichnet mit dem INNOVATIONSPREIS – IT der Initiative Mittelstand 2014
Convotherm easyTouch
easyTouch robuste resistive Touchtechnologie für härteste Umgebungsbedingungen in Küchen. Farb- und Bildsprache für Verständlichkeit. Manuelles oder automatisches Kochen. easySystem mit Manger und Crew Mode. Einzigartige, flexible Reinigungssteuerung mit eco, regular und express Modus. 36 Sprachversionen und On-Screen Hilfe mit Videofunktion.
Ausgezeichnet mit dem McDonald’s Best of Sustainable Supply Award
Unter den über 600 Einreichungen belegte Manitowoc Foodservice neben 50 weiteren führenden Projekten einen prestigeträchtigen Platz. McDonald’s, als Spitzenvertreter der Branche, sowie externe Fachexperten zeichneten Manitowoc Foodservice und den Convotherm Standort für die Führung der Nachhaltigkeit in der Kategorie „Gemeinschaft Auswirkung“ aus.
„Die im Bericht „Best of Sustainable Supply“ aufgeführten Einreichungen zeigen, dass unsere Lieferanten alles daran setzen, in Sachen Nachhaltigkeit Spitzenleistungen zu erzielen, und dass sie ihre Verpflichtung zur Erhaltung von Ressourcen genauso ernst nehmen wie wir“, sagte Jose Armario, Executive Vice President, McDonald’s Global Supply Chain, Development & Franchising. „Wir können uns glücklich schätzen, zur täglichen weltweiten Versorgung unserer 35.000 Restaurants mit einer so unterschiedlichen und engagierten Gruppe von Lieferanten zusammenarbeiten zu können.“
Klicken Sie hier, um die vollständige Liste der Gewinner der Auszeichnung „Best of Sustainable Supply“ aufzurufen.
Ausgezeichnet mit dem Red Dot Award: Product Design 2014
Convotherm 4
Die neue Geräteserie Convotherm 4 bringt eine bisher nicht dagewesene Designqualität in die professionelle Großküche. Spitzentechnologie, einfache Bedienung und Hygiene werden durch die Klarheit des Entwurfs bereits beim Hinsehen erlebbar. Dies setzt sich beim ersten Anfassen fort: Der Türgriff gibt sich zwar streng und puristisch, weist aber zugleich eine perfekte Ergonomie auf. Eine durchgehende, intuitive Bedienlogik erstreckt sich über alle Produktklassen – ein echtes Plus im oft hektischen Alltag in der Gastronomie. Dank der Skalierbarkeit des Designkonzeptes kann eine ganze Produktfamilie von 7 Gerätegrößen mit jeweils 6 Grundvarianten realisiert werden. Es ergibt sich eine Symbiose aus funktionaler Flexibilität und formaler Stringenz, die in diesem Produktsegment völlig neuartig ist.
Ausgezeichnet mit dem iF product design award 2014
Convotherm 4
Ziel der neuen Convotherm 4 Geräteserie war es, Design zur Grundlage der Funktionalität eines Kernproduktes professioneller Großküchentechnik zu machen. Streng dem Prinzip „Form follows function“ folgend, konnte der Beweis erbracht werden, dass Funktionalität, intuitive Bedienbarkeit, einfacher Service und Hygiene mit einem für dieses Produktsegment neuen Fokus auf Design eine Symbiose eingehen. Durch die Skalierbarkeit des Designkonzeptes war es möglich, eine ganze Produktfamilie von sieben Gerätegrößen mit jeweils sechs Grundvarianten zu entwickeln, die es in dieser Flexibilität und Stringenz bisher nicht gab.
Kitchen Innovation Award 2011
Auszeichnung für mini 2in1
Seit Markteinführung im April 2009 überzeugt der sogenannte 6.10 mini 2in1 durch sein einzigartiges Bedien- und Raumkonzept. Er ist der einzige Kombidämpfer, bei welchem zwei separate Garräume von nur einer Bedienung aus gesteuert werden. Bei Bedarf können so zwei unterschiedliche Garverfahren (z.B. Gemüse dämpfen und Fleisch braten) zur gleichen Zeit ausgeführt werden. Für diese Weltneuheit wurde Convotherm nun in den USA mit dem „Kitchen Innovations Award“ 2011 der „National Restaurant Association“ ausgezeichnet.
Neben dem genialen Bedienkonzept wurde bei der Auszeichnung das Raumkonzept positiv bewertet. So gehört er mit einer Breite von nur 51,5 cm zu den schmalsten Kombidämpfern weltweit. Bei einer Kapazität von bis zu 12 x 1/1 GN-Behältern (je 6 pro Garraum) wird dabei trotz seiner geringen Abmessungen immer für ausreichend Nachschub gesorgt. Um die Bedienung für den Anwender einfach und übersichtlich zu gestalten, wird der „mini“ mit der hauseigenen easyToUCH-Bedienoberfläche ausgestattet. Ein Klarsicht-Touchbildschirm führt hierbei selbsterklärend durch alle benötigten Funktionen und Anwendungen.