Top Funktionen:
ConvoSense
Dank der ConvoSense-Technologie werden die Prozesse optimiert, was zu einer Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs führt.
Natural Smart ClimateTM
Ideale Feuchtigkeitsaufnahme der Backwaren auf ganz natürliche Weise – für besonders langanhaltende Frische.
BakePro
Sorgt bei Kleingebäck für bestes Aufgehen, optimale Elastizität der Krume und optimalen Glanz.
Press&Go
Automatisches Backen mit Press&Go Schnellwahltasten sichert beste, stets reproduzierbare Ergebnisse.
Rise&Ready
Drei Gärstufen speziell für frischen Hefeteig sichern optimale Aromen und Volumenbildung.Backvorteile
auf einen BlickSpritzer statt Boiler
Dampferzeugung wie beim Profibäcker: Noch besseres Backen durch direkte Einspritzung von Wasser in den heißen Garraum.
Rollierendes Backen und Garen
Smarter Überblick über jeden einzelnen Einschub bei Mischbeschickungen. Sie sehen sekundengenau, was wann fertig ist.
Effiziente Mischbeschickung
Gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Backwaren mit optimalem Ergebnis.
Hoher Bedienkomfort
Die symbolbasierte easyTouch® Full-Touch-Bedienung ist für jeden verständlich.
Maximale Auslastung
Die Möglichkeit zur maximalen Kapazitätsauslastung spart Zeit und Geld – und sorgt für höchste Produktverfügbarkeit auch in Spitzenzeiten.
Passendes Backzubehör
EN-Maß für Convotherm maxx pro BAKE, GN-Maß für Convotherm mini.
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Möchten Sie mehr darüber erfahren?Mit dem Convotherm Premium Kombidämpfer entscheiden Sie sich für ein Gerät, welches führende Technologie mit einem hohen Maß an Effiizienz sowie attraktiven Design kombiniert. Hier erfahren Sie mehr über Convotherm maxx pro BAKE sowie unsere kleinen Backgeräte die Convotherm minis.
Interessiert? Kontaktieren Sie uns gerne:
