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Company

Willkommen bei Convotherm

Qualität und Innovation – intelligente, nachhaltige Kombidämpfer-Lösungen für anspruchsvolle Profiküchen weltweit.  

50 Jahre Innovation

Außergewöhnliche technologische und nachhaltige Pionierleistungen für professionelle Küchen weltweit. 

Innovation ist der Antrieb hinter allem, was wir bei Convotherm tun. Wir sind stolz auf unsere Geschichte der Weltneuheiten – vom ersten Kombidämpfer-Hersteller mit ISO 14001-Zertifizierung bis hin zum KI-gestützten Optical Cooking mit ConvoSense. All diese Meilensteine spiegeln unser Engagement wider, die Grenzen professioneller Küchentechnologie für anspruchsvolle Profiküchen weltweit kontinuierlich voranzutreiben.

Das Vertrauen der besten Köche der Welt

Offizieller Main Partner des Bocuse d'Or – seit über 25 Jahren

Seit über 25 Jahren ist Convotherm offizieller Main Partner des weltbekannten Bocuse d'Or – der „Olympiade des Kochens". Die besten Köche der Welt vertrauen auf unsere Kombidämpfer – für höchste Präzision, zuverlässige Leistung und konstant herausragende Ergebnisse, selbst unter anspruchsvollsten Bedingungen.

Über uns

Advancing Your Ambitions – Deutsche Ingenieurskunst seit 1976

Seit 1976 ist Convotherm führend in der Kombidämpfer-Innovation. Mit Hauptsitz in Eglfing, Bayern, und als Teil der Welbilt und Ali Group vereinen wir Deutsche Ingenieurskunst mit globalem Know-how – und liefern erstklassige Profiküchenlösungen an Betreiber in mehr als 100 Ländern weltweit. 

Alle unsere Kunden haben eines gemeinsam den Anspruch, besser zu sein. Mit dem Kombidämpfer als Herzstück der Küche brauchen sie nicht nur eine Lösung, sie brauchen einen Partner, der ihren Antrieb zur kontinuierlichen Verbesserung teilt. 

Unsere Kombidämpfer helfen Köchen und Betreibern, die Effizienz zu steigern, Kosten zu senken und außergewöhnliche Speisenerlebnisse zu bieten – sicher, nachhaltig und mit kompromissloser Qualität. Mit den Kombidämpfern Convotherm mini pro, maxx und maxx pro sowie dem Multifunktionskochsystem flexx pro bieten wir die passende Lösung für jede anspruchsvolle Profiküche – gestern, heute und morgen.

Umwelt & Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit im Fokus – für professionelle Küchen weltweit

Bei Convotherm ist Nachhaltigkeit der Kern des Designs, der Konstruktion und der Herstellung. Von energieeffizienten Kombidämpfern und Energy Star-zertifizierten Produkten bis hin zur umweltbewussten, nachhaltigen Produktion in Eglfing – wir innovieren kontinuierlich, um den CO₂-Fußabdruck zu reduzieren: sowohl in unserem eigenen Betrieb als auch in den Küchen unserer Kunden.

Preisgekröntes Design & Technologie

Exzellenz, die weltweit und kontinuierlich ausgezeichnet wird

German Design Award 2026
mini pro: ausgezeichnet für hervorragendes Produktdesign – Küche

iF Award 2026
mini pro: ausgezeichnet für hervorragendes Produktdesign – dank überlegener Gestaltung, KI-gestützter Automatisierung sowie effizienter und kompakter Funktionalität

Iconic Award 2025
mini pro: Auszeichnung des German Design Council für hervorragendes Produktdesign

Red Dot Award 2025
mini pro: Auszeichnung in der Kategorie Produktdesign

Good Design Award 2025 
mini pro: Auszeichnung des Chicago Athenaeum Museum of Architecture & Design

Energy Star Award 2024
Partner des Jahres – Auszeichnung für nachhaltige Exzellenz