Eglfing, Deutschland – Überall dort, wo Speisen serviert oder über die Ladentheke verkauft werden, verändert sich aufgrund der COVID-19-Hygiene- und Schutzmaßnahmen der Arbeitsalltag maßgeblich. Die vergangenen Wochen haben gezeigt, was derzeit in der Gastronomie nötig ist, um auch in Krisenzeiten erfolgreich bestehen zu können: Steigerung der Effizienz, beste und gleichbleibende Qualität und Service, ein funktionierendes Außer-Haus-Geschäft, maximale Hygiene und die Einhaltung der Abstandsregeln in Küche und Gastraum. Bei all diesen Themen unterstützen Convotherm Kombidämpfer Profiköche dabei, die aktuellen Herausforderungen zu meistern und die Gäste unter den derzeitigen Bedingungen bestens zu bedienen. ...

Eglfing, Deutschland – Täglich beste Qualität bei Speisen garantieren, das ist für die Profigastronomie oberstes Ziel. Noch anspruchsvoller – besonders in diesen Tagen – ist die Situation im Care-Bereich, bei Krankenhäusern und Seniorenheimen. Maximale Hygienestandards, gesunde Zubereitung, komplexe Logistik sind nur einige Herausforderungen der Branche. Grundvoraussetzung ist, dass die eingesetzten Kombidämpfer voll funktionsfähig sind. Ein Ausfall eines der hochtechnisierten Küchengeräte kann schwerwiegende Störungen im sonst so durchstrukturierten Küchenablauf nach sich ziehen. Schnelle Hilfe und Service haben dabei oberste Priorität. Convotherm bietet deshalb seinen Kunden einen schnellen Support in der Beschaffung von notwendigen Ersatzteilen an. Der Kombidämpfer-Hersteller hat nun eine weitere Möglichkeit geschaffen, Original-Ersatzteile zügig und unkompliziert zu beziehen. Dafür arbeitet Convotherm in Deutschland und Österreich ab sofort mit dem Partner GEV Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb GmbH (GEV), Europas führendem Spezialisten für Ersatzteil-Distribution für Großküche und Gastronomie, zusammen. ...

Eglfing, Deutschland – Zusammenstehen in Krisenzeiten und die Gemeinschaft unterstützen – das ist das Motto von Convotherm. Mit einer besonderen Spende bedankte sich nun der Kombidämpfer-Hersteller aus Eglfing für das Engagement der Ärzte und des medizinischen Personals, das sich unentwegt für die Gesundheit der Patienten einsetzt und übergab Ende April insgesamt 500 FFP2 und FFP3 Masken an das Weilheimer Krankenhaus. Übergeben wurden die Masken von Convotherm Betriebsleiter Stefan Dorsch. ...

New Port Richey, FL – Welbilt, Inc. is proud to announce that it has received the 2020 ENERGY STAR Partner of the Year Sustained Excellence Award for continued leadership and superior contributions to ENERGY STAR. ...

Herborn, Deutschland – Welbilt startet ins neue Jahrzehnt mit zukunftsorientierten Konzepten für Hotellerie und Gastronomie. Besucher der INTERGASTRA in Stuttgart können technisch innovative Lösungen sowie modulare Systeme vom 15. bis 19. Februar 2020 am Welbilt Stand 3D11 in Halle 3 erleben. Die unterschiedlichen Themenwelten Küche 4.0, Gourmetburger & Co. sowie das SnackCafé zeigen neue, umsatzstarke Chancen im Gastro-Business auf.
Richtungsweisend sind dabei kitchenconnect zur profitablen Digitalisierung der Küche und die ConvoSense-Technologie von Convotherm zur Automatisierung des Kochens. Umsatzstark, energieeffizient und trendig präsentiert sich der Gourmet-Burger-Store mit technologieführenden Geräten zum Grillen, Frittieren und Warmhalten. Wie das bommende Snackgeschäft der Zukunft aussieht, zeigt Welbilt im SnackCafé. Dort präsentiert sich neben dem Marktführer Merrychef Schnellgarsysteme die Marke Crem als Experte für exzellenten Kaffeegenuss. Crem zeigt sein vielfältiges Angebot an innovativen, trendigen Lösungen für das wachsende Geschäft mit Filterkaffee, Espresso und anderen Kaffeespezialitäten. ...