Bankettgäste sind anspruchsvolle Gäste. Und da muss einfach alles stimmen. Ob Geschäftsessen, Galadinner oder Hochzeitsbankett: die Menschen sind gekommen, um gemeinsam zu essen, und zwar zeitgleich. Damit das weder die Küche noch den Service auf eine allzu harte Probe stellt, hat CONVOTHERM die perfekten Komponenten für ein Tellerbankettsystem entwickelt, das jede Ihrer kulinarischen Veranstaltungen zum Erfolg macht.


Tellerbankettwagen

Die Tellerbankettwägen von CONVOTHERM ermöglichen dank des großen Ringabstandes jederzeit eine kreative Anrichtweise auf Tellern.







Thermohauben

Die CONVOTHERM Thermohaube umschließt den gesamten Tellerbankettwagen und lässt keine Wärme nach draußen. So können die Speisen bis zu 20 Minuten in bester Qualität warm gehalten werden.






Beschickungswagen

Zusätzlicher Beschickungswagen zur Aufnahme von GN-Behältern (Standgeräte).








Vorheizbrücke

Erforderlich zum Vorheizen und automatischen Reinigen des CONVOTHERM ohne Beschickungswagen.







Tellerregeneriergestell

Wird für die Regeneration von Speisen auf Tellern bei CONVOTHERM Tischgeräten benötigt.








Hordengestell

Zusätzliches heraus fahrbares Hordengestell zur Aufnahme von GN-Behältern (Tischgeräte).








Einfahrrahmen

Erforderlich für die Arbeit mit Horden- oder Tellerregeneriergestell








Hordenwagen

Für den Transport von Tellerregeneriergestell und Hordengestell. Einfahrschienen ermöglichen ein sicheres und bequemes Einfahren der Gestelle in Ihren CONVOTHERM Combi.






Zusätzliches Einhängegestell

Für Backmaß 600 x 400 mm