Seit Firmengründung im Jahre 1976 hat sich Convotherm zu einem der führenden Anbieter von Combi Dämpfern weltweit entwickelt. Heute steht das rote C von Convotherm vor allem für drei Dinge: Innovation, Flexibilität und Schnelligkeit.

Daten und Fakten:

Geschäftsführer:	Dr. Martin Behle Hans Kummert
Mitarbeiter:	ca. 300
Zweigniederlassungen:	Singapur, Indien

Chronologie:

1976	Firmengründung in Wolfratshausen Gründer: Dipl. Kfm. Frank Dittmann und Dipl. Ing. Werner Schwarzbäcker Die ersten Geräte verlassen das Werk bereits mit dem markanten roten C auf der Tür.
1976	Erste Messeteilnahme auf der „Ikofa“ in München
1977	Erster Großkunde: Abmachung mit Verkaufsleitern von „Apetito“: Wenn ich auf dem Tresen einen Kopfstand mach, kauft Apetito in Zukunft nur noch bei CONVOTHERM. Apetito ist noch heute Kunde.
1981	Fünfjähriges Firmenjubiläum
1982	Markteinführung des ersten elektronischen Combi Dämpfers der Welt.
1983	Das Firmengebäude in Wolfratshausen wird zu klein. Der erste Bau auf dem heutigen Firmengelände in Eglfing wird errichtet.
1987	Weitere Zuwächse verlangen mehr Büro- und Arbeitsfläche. Der sogenannte „Bau II“ wird in Eglfing gebaut.
1990	Das 20.000ste Gerät wird ausgeliefert.
1995	Als weltweit erster Heißluftdämpfer-Spezialist erhält Convotherm die TÜV- Zertifizierung nach DIN ISO 9001.
1998	CONVOTHERM wird eine Tochtergesellschaft von Enodis plc. London gehört weltweit zu den größten Herstellern und Lieferanten von Food Equipment und Systemen.
2000	TÜV-Zertifizierung nach DIN ISO 14001 (Umwelt)
2000	Das Wachstum erfordert den Bau einer ultramodernen Fertigungshalle. Im Oktober ist es endlich soweit – die 6000 m² große Halle wird nach einem Jahr Bauzeit im Oktober 2001 fertig gestellt.
2004	Einführung der neuen +3 Geräteserie. Die wegweisende Technologie ist bis heute der Grundstein für ein erfolgreiches Wachstum.
2006	Mit dem CONVOTHERM mini läuft unser kleinster Combi Dämpfer weltweit vom Band.
2008	CONVOTHERM gehört seit Oktober 2008 zu Manitowoc Foodservice.